Chantal Engelen
“Met Peas Of Me laat ik zien dat je ook als eenling veel kunt veranderen als je werkt vanuit je hart.”
Chantal Engelen is consumentengedragsspecialist, storyteller, nomade, spreker en voorvechter van een toekomstbestendig voedselsysteem.
Chantal groeit op tussen de boerderijen in een klein Brabants dorp, waar haar ouders een restaurant runnen. Hier liggen de wortels van haar liefde voor goed voedsel, verbondenheid met de natuur én fascinatie voor duurzaamheid. Want dat ons voedselsysteem op de schop moet, daar is ze zich al heel lang van bewust.
“Ik begreep als kind vaak al niet waarom mensen er zo’n zooitje van maken. Hoe we het systeem zo ingewikkeld hebben gemaakt dat simpele oplossingen voor het voedsel- en klimaatprobleem onmogelijk lijken geworden.”
Ze studeert eerst Voeding & Diëtiek en daarna consumentengedrag aan de Wageningen Universiteit, waar ze afstudeert op het thema ‘duurzaam consumentengedrag’. Hierna werkt ze voor diverse grote bedrijven als Unilever en Dr. Oetker, maar de manieren van de moderne voedingsindustrie gaan haar steeds meer tegenstaan.
In 2012 richt ze Too Good to Waste op en in 2014 Kromkommer; want hoe krom is het dat groente en fruit dat niet aan de ‘juiste’ uiterlijke kenmerken voldoet, als afval wordt beschouwd? Door het voeren van campagnes en het maken van kromme groentesoep probeert ze de mindset van consumenten te veranderen.
Toen veranderde haar leven in korte tijd behoorlijk. Het businessmodel van Kromkommer bleek niet sluitend, haar huwelijk liep spaak en Covid brak uit. Na een tijd van reflectie maakte ze een drastisch besluit.
“Ik wilde niet meer leven zoals iedereen. Ik wilde vrijheid, reizen, mensen ontmoeten en gaan waar mijn hart en energie me heen zouden brengen. Ik zegde mijn huur op, verkocht mijn spullen en kocht een camper.”
Dit luidde het begin in van Chantal’s nomadebestaan én een nieuwe uitdaging; Peas Of Me. Met haar camper verblijft Chantal steeds voor korte perioden op de erven, boomgaarden en terreinen van voedselveranderaars. Ze werkt mee in hun bedrijven en vertelt de verhalen van deze ‘Peasmakers’.
Bovendien brengt ze de voedseltransitie actief in versnelling door nieuwe pioniers te helpen. Dit doet ze door haar inzichten, lessen en struggles – én die van andere ‘Peasmakers’ – te delen met nieuwbakken voedselpioniers; 1-op-1 én als spreker voor een breder publiek.
Chantal Engelen is consumentengedragsspecialist, storyteller, nomade, spreker en voorvechter van een toekomstbestendig voedselsysteem. Chantal groeit op tussen de boerderijen in een klein Brabants dorp, waar haar ouders een restaurant runnen. Hier liggen de wortels van haar liefde voor goed voedsel, verbondenheid met de natuur én fascinatie voor duurzaamheid. Want dat ons voedselsysteem op de schop moet, daar is ze zich al heel lang van bewust. “Ik Bekijk meer...
“De macht in de voedselketen is ontzettend ongelijk georganiseerd.”
“Er gebeurt al zoveel goeds, daar wil ik op focussen, niet op doemscenario’s.”
Moreel kompas voor echte verandering
Het voedselsysteem op z’n kop zetten, hoe doe je dat wanneer grootmachten in de voedingsmiddelenindustrie meestal aan het langste eind trekken? Hoewel boeren de meeste tijd en aandacht besteden aan het product en het meeste risico lopen, hebben zij de minste macht in de keten.
“Ze zijn afhankelijk van de grillen van supermarkten en de prijs die zij bereid zijn te betalen. De macht in de voedselketen is oneerlijk verdeeld.”
Hoewel er bij supermarkten en voedselproducenten een kleine verschuiving te zien is richting duurzaam, schat Chantal de kans klein in dat ze op korte termijn écht van koers zullen veranderen. Toch gelooft ze ook dat juist het morele kompas van individuen en kleine initiatieven uiteindelijk voor een kantelpunt zullen zorgen als ze hun kennis en krachten gaan bundelen.
Door de inmiddels 60 boeren en bedrijven die Chantal heeft bezocht, geholpen en hun verhalen die ze heeft gedeeld, probeert ze dit kantelpunt te bespoedigen. Want zij is ervan overtuigd dat elk individu het begin van een grotere verandering kan zijn.
“Mijn bedrijf is gestopt, maar ik zie het niet als falen. De kennis die dit me heeft gebracht deel ik nu namelijk met nieuwe pioniers, die hierdoor een beter vertrekpunt hebben om wél te kunnen slagen. We kunnen op elkaars kennis voortbouwen om steeds verder te reiken.”
Met Peas Of Me heeft Chantal haar missie om het voedselsysteem te veranderen nieuw leven in geblazen en verschillende bedrijven verder geholpen. Maar het bracht haar nog veel meer dan dat. Door haar ervaringen en het besef van alles wat er fout gaat, had ze een negatief mensbeeld ontwikkeld. Inmiddels is ze ervan overtuigd dat ‘de meeste mensen deugen’, zo citeert ze Rutger Bregman.
“Alles wat je in de media ziet kan je verlammen. Door alle mooie mensen bij wie ik aan de keukentafel heb mogen zitten de afgelopen jaren, de prachtige plekken die ik heb gezien, zie ik de toekomst hoopvol tegemoet.”
In haar werk voor Peas Of Me, maar ook als spreker wil ze positieve verhalen het podium geven. Want er gebeurt al zoveel goeds, daar wil ze zich op focussen.
Chantal als spreker boeken?
Wil je Chantal graag boeken als spreker voor jouw event? Vraag naar de mogelijkheden en haar beschikbaarheid.
Waarom Chantal uitnodigen voor jouw event?
1. Persoonlijk en kwetsbaar
Chantal’s missie komt voort uit haar persoonlijke crisis en de zoektocht die daarop volgde. Dit maakt haar verhaal sterk invoelbaar en herkenbaar voor iedereen die merkt dat het huidige systeem niet klopt.
2. Anders dan anders
Stoppen met je bedrijf, kiezen voor het volgen van je hart en de daarbij behorende onzekerheid, scheiden, je huurhuis opzeggen, en camper kopen en kiezen voor een nomadenbestaan. Gangbaar is Chantal’s verhaal allesbehalve. Inspirerend des te meer!
3. Verhalend
Het is Chantal’s eigen verhaal dat de aanzet gaf, maar het zijn de verhalen van andere pioniers in de voedingsindustrie die haar missie en boodschap tot een verbonden geheel maken. Haar groep Peasmakers groeit nog elke dag en hun verhalen inspireren je om er ook een te worden.
4. Hoopvol
Voel je je soms lamgeslagen en machteloos door het onrecht en onlogica in ons voedselsysteem? Chantal neemt je in haar talks mee op reis in haar camper en laat je de wereld door haar ogen zien. Een wereld vol mensen die zich elke dag met hart en ziel inzetten voor betere voeding, met respect voor de natuur.
5. Bevlogen
Chantal neemt op het podium niet alleen haar eigen passie mee, maar ook die van alle bedrijven die ze de afgelopen jaren heeft bezocht. Dat werkt aanstekelijk.
1. Persoonlijk en kwetsbaar
Chantal’s missie komt voort uit haar persoonlijke crisis en de zoektocht die daarop volgde. Dit maakt haar verhaal sterk invoelbaar en herkenbaar voor iedereen die merkt dat het huidige systeem niet klopt.
2. Anders dan anders
Stoppen met je bedrijf, kiezen voor het volgen van je hart en de daarbij behorende onzekerheid, scheiden, je huurhuis opzeggen, en camper kopen en kiezen voor een nomadenbestaan. Gangbaar is Chantal’s verhaal allesbehalve. Inspirerend des te meer!
3. Verhalend
Het is Chantal’s eigen verhaal dat de aanzet gaf, maar het zijn de verhalen van andere pioniers in de voedingsindustrie die haar missie en boodschap tot een verbonden geheel maken. Haar groep Peasmakers groeit nog elke dag en hun verhalen inspireren je om er ook een te worden.
4. Hoopvol
Voel je je soms lamgeslagen en machteloos door het onrecht en onlogica in ons voedselsysteem? Chantal neemt je in haar talks mee op reis in haar camper en laat je de wereld door haar ogen zien. Een wereld vol mensen die zich elke dag met hart en ziel inzetten voor betere voeding, met respect voor de natuur.
5. Bevlogen
Chantal neemt op het podium niet alleen haar eigen passie mee, maar ook die van alle bedrijven die ze de afgelopen jaren heeft bezocht. Dat werkt aanstekelijk.
Keynotes
Wil je Chantal boeken als (keynote) spreker, panellid of workshopbegeleider voor een conferentie, college of evenement? Hier vind je een greep uit de verschillende keynotes. Programma op maat? Vraag naar de mogelijkheden.
A peas of my day
Het kan ook anders: mijn leven als verhalen vertellende nomade
Hoe ziet twee jaar lang rondreizen in een camper langs voedselveranderaars eruit, en hoe ben ik hier gekomen? Hoe ga je van een bedrijf, huurhuis en huwelijk naar een nomadisch leven? Een inkijkje in mijn persoonlijke reis. Laat je inspireren om jouw leven ook te leven vanuit je hart en de wereld te helpen veranderen.
Werkvorm: Lezing
Laat je inspireren door Peasmakers
Inspirerende verhalen van voedselveranderaars
De verandering waar we naar zoeken, is al lang aan de gang. En deze ‘Peasmakers’ – boeren, makers en bedrijven – doen het gewoon, voor een duurzaam en toekomstbestendig voedselsysteem. Ik neem je mee op een denkbeeldige reis in mijn camper, barstensvol echte verhalen en inspiratie van mensen die met hun hart de wereld veranderen. Misschien word jij na deze inspirerende lezing ook wel een Peasmaker!
Werkvorm: Lezing
Zo word je een Peasmaker
Een interactieve maatwerk workshop voor voedselveranderaars
Ik geloof in niet in falen, maar in de moed om tegen alle verwachting in je hart en idealen te volgen. Dat neemt niet weg dat je op dit pad obstakels zult tegenkomen. Dan kun je wel wat handvatten en tips gebruiken. Tijdens deze workshop deel ik lessen en successen uit de foodwereld en gaan we in op jouw hulpvragen. Want door te bouwen op elkaars kennis komen we steeds verder.
Werkvorm: Workshop
Duur: in overleg / dagdeel
A peas of my day
Het kan ook anders: mijn leven als verhalen vertellende nomade
Hoe ziet twee jaar lang rondreizen in een camper langs voedselveranderaars eruit, en hoe ben ik hier gekomen? Hoe ga je van een bedrijf, huurhuis en huwelijk naar een nomadisch leven? Een inkijkje in mijn persoonlijke reis. Laat je inspireren om jouw leven ook te leven vanuit je hart en de wereld te helpen veranderen.
Werkvorm: Lezing
Laat je inspireren door Peasmakers
Inspirerende verhalen van voedselveranderaars
De verandering waar we naar zoeken, is al lang aan de gang. En deze ‘Peasmakers’ – boeren, makers en bedrijven – doen het gewoon, voor een duurzaam en toekomstbestendig voedselsysteem. Ik neem je mee op een denkbeeldige reis in mijn camper, barstensvol echte verhalen en inspiratie van mensen die met hun hart de wereld veranderen. Misschien word jij na deze inspirerende lezing ook wel een Peasmaker!
Werkvorm: Lezing
Zo word je een Peasmaker
Een interactieve maatwerk workshop voor voedselveranderaars
Ik geloof in niet in falen, maar in de moed om tegen alle verwachting in je hart en idealen te volgen. Dat neemt niet weg dat je op dit pad obstakels zult tegenkomen. Dan kun je wel wat handvatten en tips gebruiken. Tijdens deze workshop deel ik lessen en successen uit de foodwereld en gaan we in op jouw hulpvragen. Want door te bouwen op elkaars kennis komen we steeds verder.
Werkvorm: Workshop
Duur: in overleg / dagdeel
Interview met Chantal Engelen
For Good: Wat betekent ‘goed’ voor jou?
“Voor mij is dat een leefbare en fijne toekomst voor alle levende wezens, waarbij verbinding tussen mensen, dier en natuur het uitgangspunt vormen. De natuur als fundament voor alles wat we doen.”
Heb je hoop voor de toekomst?
“Jazeker, er gebeurt al zoveel dat we gewoon niet zien. Doemscenario’s zorgen voor meer clicks, maar de verandering is al gaande. Daar moeten we ons op richten. Al die klein vuurtjes samen kunnen samen 1 grote fik worden.”
Walk the talk: hoe ben jij van waarde?
“Ik vertel verhalen over hoop, verbind mensen met elkaar om samen meer impact te maken. Ik help voedselveranderaars met hun plannen en zorg dat ervoor dat er zoveel mogelijk energie gaat naar degene die nu al werken aan de voedselketen van de toekomst.”
Heb jij zelf een voorbeeld of inspiratiebron?
“De natuur. Als ik het even niet meer weet dat zorgt het bos of het strand voor een leeg hoofd, inspiratie en rust. Alle wijsheid is in de natuur te vinden, maar je moet er op durven te vertrouwen, het willen zien en voelen.”
Wat bewonder je het meest aan voedselveranderaars – de ‘Peasmakers’?
“Dat ze het gewoon durven te doen, met passie gaan voor een doel. Ze voelen zich niet gestoord door mensen die zeggen dat het niet kan, maar stoten hun kop en gaan gewoon door.”
For Good: Wat betekent ‘goed’ voor jou?
“Voor mij is dat een leefbare en fijne toekomst voor alle levende wezens, waarbij verbinding tussen mensen, dier en natuur het uitgangspunt vormen. De natuur als fundament voor alles wat we doen.”
Heb je hoop voor de toekomst?
“Jazeker, er gebeurt al zoveel dat we gewoon niet zien. Doemscenario’s zorgen voor meer clicks, maar de verandering is al gaande. Daar moeten we ons op richten. Al die klein vuurtjes samen kunnen samen 1 grote fik worden.”
Walk the talk: hoe ben jij van waarde?
“Ik vertel verhalen over hoop, verbind mensen met elkaar om samen meer impact te maken. Ik help voedselveranderaars met hun plannen en zorg dat ervoor dat er zoveel mogelijk energie gaat naar degene die nu al werken aan de voedselketen van de toekomst.”
Heb jij zelf een voorbeeld of inspiratiebron?
“De natuur. Als ik het even niet meer weet dat zorgt het bos of het strand voor een leeg hoofd, inspiratie en rust. Alle wijsheid is in de natuur te vinden, maar je moet er op durven te vertrouwen, het willen zien en voelen.”
Wat bewonder je het meest aan voedselveranderaars – de ‘Peasmakers’?
“Dat ze het gewoon durven te doen, met passie gaan voor een doel. Ze voelen zich niet gestoord door mensen die zeggen dat het niet kan, maar stoten hun kop en gaan gewoon door.”
Impactvolle samenwerkingen had Chantal Engelen onder andere met.....
-
“Na verschillende strategiesessies vonden wij het nog steeds lastig om onze ‘why’, missie en doelen beknopt te beschrijven zonder dat het tekort deed aan onze overkoepelende missie. Na een korte strategiesessie met Chantal is het samen gelukt om dit wel scherp te krijgen, inclusief een verhelderende en beeldende schets. De input konden wij weer gebruiken voor o.a. ons nieuwe brand design.” – Tom Grobben
de Nieuwe Melkboer
-
“Chantals bezoek aan Veld 4 was een eyeopener voor ons. Haar dynamische aanpak en scherpe inzichten hebben ons geïnspireerd en gemotiveerd om naar nieuwe stappen toe te werken. De persoonlijke interactie zorgt voor inzichten die we direct konden toepassen. Een absolute aanrader voor iedereen die op zoek is naar een frisse blik en concrete verbeteringen. Het was een mooie week!” – Melissa en Beer
Walnotenwalhalla Veld 4 -
“Bij The Harvest weten we heel goed waarom we dingen doen, maar soms is het lastig om vanuit die waarom tot een goed verhaal te komen. Met Chantal hebben we in een sessie van een aantal uur hierin duidelijkheid kunnen scheppen. Als een echte verhalenverteller weet ze moeiteloos tot de kern te komen en deze te vertalen naar een heldere boodschap.De betrokkenheid bij The Harvest bleef na de opdracht, dat is voor mij erg waardevol.” – Wessel van Winden
Restaurant de Harvest -
“Na een uur vragen beantwoorden, hardop denken, doorvragen en een beetje dromen lagen er drie grote vellen papier. Wie zijn wij? Wat willen we? En hoe? Gestructureerde gedachten, kernwaarden en doelen voor de korte en langere termijn op papier. Heel fijn om regelmatig mezelf aan te spiegelen en herinneren. Én om naar de stip aan de horizon toe te werken.” – Marloe Niesten
Aspergeboerderij de Poshoof
